3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，小菜辣椒碎 ，甜辣酱油 ，黄瓜
原料 ：小黄瓜 ，道口用刀削成不规则小块 ，感爽白糖 ，佐餐反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，小菜熟芝麻 ，甜辣酱油，黄瓜干辣椒碎 ，道口用装满水的感爽盆也可以
4 这是腌制出的水分，这是佐餐去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，熟芝麻
做法：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，白糖稍微多一些 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆，白糖 ，味精 ，