料酒1匙 、南瓜盐适量 ，连皮随意）；

　　2 、籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸炒出泡沫起沙时，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜葱花少许。连皮

籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南关火撒上葱花即可  。南瓜调入少许盐，连皮切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄

　　做法 ：

　　1 、贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、焗南

　　原料 ：小南瓜半个 、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，锅里放入油 ，南瓜洗净切开去籽，加料酒和少许水；

　　5 、