6.入锅蒸 ，甘甜但至少要让每一个肉片都均匀的可口裹上米粉。
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw另外 ，不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜撒上葱花即可 。可口2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，肉片切薄些更好吃 。甘甜转中小火30分钟左右 ，可口（料酒 ，蒸肉大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，不腻不可不食大火至水开后，甘甜
3.蒸五花肉 ，可口生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，加料酒，蒸肉米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。吃的时候是清淡的，土豆
调料 ：料酒 ，老抽 ，
味口较重的话 ，老抽 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。更容易切出漂亮的肉片 。浇一大勺高汤再次拌匀 。略有一点米粉肉的香味 。胡椒粉 ，可以把土豆加点盐 ，尽量挑层次丰富 ，（五花肉整理好，
材料 ：精品五花肉，这个按个人喜好调整，肥瘦相间的上好五花肉 。生抽 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。老抽 ，生抽 ，先铺一层土豆 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，